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Petit Verdot e Touriga Nacional
Tártaro de atum, santola, xerém, carpaccio de vitela, bacalhau fresco e carré de borrego.
Compra:
Compra válida para um número mínimo de 3 garrafas e sempre em múltiplos de 3.
Envio:
Portugal Continental e União Europeia: Ver tabela
Ilhas: Sob consulta
Refrigeração das uvas e desengace. Início da fermentação alcoólica com ligeira maceração em lagar de inox com temperatura controlada. Após prensagem suave, a fermentação termina em cubas de inox a baixa temperatura.
BARRANCO LONGO